Ha preso il via il “Torneo nazionale eno-gastronomico”, una gara tra cuochi e professionisti del settore enogastronomico italiano.
Questa iniziativa è stata ideata e organizzata dallo Chef Gianni Magnini di Pavia, un esperto conoscitore del mondo della ristorazione e del lavoro la cui esperienza nel settore risale al 1954. Lo Chef Magnini è stato sempre attento a quelle che sono le esigenze di questo settore, allo scopo di far fronte alle esigenze e alle richieste specifiche di profili specializzati nell’”arte dei mestieri” oggi sempre più ricercate dal mercato del lavoro.
Questo concorso darà l’opportunità, a cuochi e addetti alla ristorazione, di evidenziare la loro creatività proponendo le loro ricette realizzate con prodotti tipici del territorio di appartenenza. Durante la prima fase, le ricette dovranno essere inviate via email per una selezione da parte della Giuria composta da chef, giornalisti del settore ed esperti. Tutti i dettagli e il regolamento completo li trovate sul sito www.4cuochiper4piatti.com.