Domenica 24 giugno l’Azienda agricola Travaglino ha ospitato la “Rolling Cheese Cup”, gara di lancio del formaggio lungo la strada che da Travaglino porta a Calvignano.
Questo evento ha dato l’opportunità a molti curiosi di concedersi una gita fuori porta per immergersi nel verde dei vigneti delle nostre colline oltrepadane. La cordiale ospitalità offerta dall’Azienda ha fatto si che la gara, una tappa ufficiale del campionato nazionale che ha visto la partecipazione di atleti provenienti da svariate regioni d’Italia, si potesse svolgere senza intoppi e con una gradevole atmosfera.
I concorrenti, a coppie, si sono impegnati per far rotolare le forme di cacio di pecorino toscano sulla tortuosa stradina in salita che dalla Tenuta Travaglino porta al borgo di Calvignano. Il testa a testa tra la coppia vincitrice, formata da Carlo Boscagli di Pavia e da Giuseppe Frati di Siena, e la coppia dei secondi arrivati, formata da Nello Cacciani (Pavia) e Mario Caroni (Siena), ha entusiasmato e coinvolto tutti gli spettatori, nonostante il sole a picco del primo pomeriggio.
Al termine della gara, dopo la proclamazione dei vincitori e le premiazioni, i formaggi utilizzati per la sfida sono stati divisi e distribuiti a tutti i presenti.